Fiesta de La Chicha en Curacaví

Hugo Toro con su familia y amigos, exponiendo su producción chichera y disfrutando en su local de la Fiesta de La Chicha en Curacaví Unimarc y después se instaló el Santa Isabel y continué trabajando. Somos una organización autónoma y nos organizamos con los turnos. Todo lo autoriza formalmente el supermercado. La gente nos tiene confianza porque ya nos conoce hace bastante tiempo. Muchas veces me piden que yo le estacione el auto. En general se portan bien con nosotros, pero no falta algún cliente que llega un poco contaminado y nos tratan mal. Una vez llegó un señor que quiso estacionarse en el espacio de los minusválidos, se bajó y me insultó porque no le permití que lo hiciera. Le expliqué con buenas palabras que lo que estaba haciendo no era correcto, aún así me siguió insultando y me acusó a la administración del Supermercado, que yo lo había insultado. El administrador le manifestó la plena confianza que ellos tenían en mi. Con el tiempo, llegó este mismo cliente a estacionar y me pidió disculpas reconociendo su error. ¿Cómo ves a Curacaví en la actualidad? Lo más grave es la delincuencia en Curacaví. Yo creo que es la droga la que ha destruido a las familias, y la falta de respeto de los hijos hacia sus padres. Yo estoy de acuerdo que los carabineros controlen a los niños que andan tarde en la calle. Después de

las diez PM la plaza es peligrosa. En este momento, si usted cierra los supermercados, no habría vida. Yo creo que la plaza debería ser el punto de encuentro de todos, hacer más actividades culturales que nos una... pero no hay nada, nos falta “chispa”. Curacaví revive solo para el mes de la patria y para la Fiesta de la Chicha. Sin ir más lejos, en Casablanca, hay un mes entero de folclore, exposiciones de antiguedades, espacios entretenidos para encontrarse con la familia. La pregunta es si estamos capacitados para brindarles comodidades a las personas que nos visitan. En otro punto, a veces siento que nos falta respaldo. Una vez fuimos a una presentación por el sello de origen a Santiago, de otras comunas iban todos acompañados por sus autoridades, y nosotros estábamos solos representando a Curacaví. Posteriormente en otra ocasión fuimos acompañdos por el Alcalde Juan Pablo Barros, y ahí fue diferente la cosa. Otra cosa que haría si tuviera la oportunidad, es mejorar la entrada a Curacaví. Recibimos a los turistas con el cementerio y los carabineros. Que distinto sería si los recibiéramos con puestos de pan amasado, dulces, chichas y artesanía en general y con música folclórica. Nos hace falta recuperar

Hugo Toro exponiendo su producción de Chicha en Peñalolén nuestra fauna y flora urgentemente. Lo que encontré muy bonito, fue la remodelación de La Casona, eso sí es un rescate de nuestra identidad, porque la familia puede reunirse en un lindo lugar. ¿Cómo va tu producción de chicha? Poco a poco estamos produciendo y ya preparándonos para septiembre, tengo en stock una chichita muy rica, ¿quiere probarla?...también aguardiente. Vendo también Vino Pipeño y Vinagre. ¿Cuál es tu proyecto futuro o qué te gustaría realizar? Tener una parcela y hacer una linda viña, como las que habían antes, yo feliz de trabajar en la uva. Tengo proyectado para el próximo año inaugurar el Museo de la Chicha para toda la comunidad y para los turistas. ¿Qué mensaje le dejarías a los lectores de Curacavíve? Mi mensaje para la gente, que mantengan vivas nuestras tradiciones de nuestro valle de Curacaví. Hoy lloramos por el río, lloramos por las viñas y por los juegos tradicionales del campo y no quisiera que en un futuro próximo desaparezcan nuestros dulces, la chicha, el rodeo y todo lo que nos identifica.

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